健康 『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』津川友介|健康情報に振り回されないための、一冊のものさし (2018) 何を食べれば本当に健康にいいのか。『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』(津川友介)は、信頼度の高い研究だけを根拠に「体にいい食品・悪い食品」を整理した一冊。健康情報に振り回されないための“ものさし”を、書評でわかりやすくまとめました。 2026.04.18 2026.06.12 健康